从明年1月1日开始，《预包装食品营养标签通则》就要正式实施了。在这一《通则》中记者看到，预包装食品应当在标签上标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等四种营养成分和能量的含量值，以及其占营养素的参考值百分比，通过这些细则让预包装食品营养素含量的标注形式得到了统一规范，不标识或者标识不合格的产品都不能销售。

    据了解，大多数人表示平时没太注意过各式各样的食品营养标签，有关消费者表示，根本没有统一标准，没有可比性，就是看哪家的品牌更著名，一般就选择哪家，并且看看生产日期、保质期，只要没过期就行了。

    消费者可合理进行选择

    按照规定的营养标签明示制度，消费者就可以对比这些营养成分的标注，有目的性地挑选食品，可以有效避免过多或者过少摄入一些营养成分。

    据有关地方质监部门，工作人员表示实施这一细则后，预包装食品营养成分标注的行为将得到规范，特别是脂肪、碳水化合物及能量等基本元素都会按照统一标准标注，这样消费者在购买时就可以有对比性，同时也能够有效保证消费者的知情权。